拉麵還比不上以前的葡式蛋塔
台灣人就很盲從的

您還沒來桃園試試. :laugh:

拉麵一碗普通也就幾百元而已,幾個人在那邊講得義憤填膺的是在搞笑嗎?
這種口袋零錢掏一掏就吃得起的粗食,又不是乞丐吃個路邊攤還要東計較西計較的.
人窮沒關係,但是性格不要因此變得扭曲.

說實在的, 對日本實在很無感, 對很多鄉民看到日本二字就濕了挺不解, 醜八怪又老的日本藝人也能被稱為型男...還是不用太認真

印象中, 很多去日本吃拉面的, 都說其湯底鹹到得腎虧, 不知被吹捧這高是何意? 滿足心理自慰?

如果以上為真, 湯底鹹度變淡應該是台式拉面的改良版...

十多年前吃過台灣的日式拉面, 因為沒吃過日本的無從比較, 印象是很大碗, 但沒有什麼料, 還不難吃, 但也沒到你念念不忘的地步, 還不如吃川式牛肉麵

上次看過一部片, 紐約市一蘭拉面從排隊開幕到小貓二三隻...說明很多事了...

真要朝聖, 為何不去日本吃呢?

美國之所以會強, 因為沒有皇民, 當然這片的重點是那個白煮蛋賣你幾元XD

[YOUTUBE]Tk2Y81md3Ds[/YOUTUBE]

即使日本本地的我也不會去吃....沒有CP比

再比較這種路邊攤...麵條本來最筋道還是用手去拉, 二百多元的台灣牛肉麵, 牛肉可以吃到吐吧

日本的東西常常是有價無市....除了日本車還有些關鍵零件, 看不出有什麼好買的

[YOUTUBE]c1x19gySa-s[/YOUTUBE]

日本拉麵不貴吧
這邊120很大一碗
只是不常吃
義大利麵還比較常吃
200一碗

https://www.momomall.com.tw/goods/G...&utm_content=01

久煮一樣Q
:hungry: :hungry:

閒來無事,作一下這2天吃拉麵的比較好了

上星期五特別想吃拉麵,查了這一家私乎還不錯..剛好老姐吃過,下班後就和找她一起去吃了,還可以讓她付錢,賺一碗~:)
豚王凪nagi 拉麵 我吃的昰美麗華的
http://www.bigfang.tw/blog/post/313...%83%B9%E8%B6%85



這一家的湯頭"極為驚人"幾乎是一入口,就會被驚嚇到五秒變白癡的程度..就是這樣
:shock: :shock: ...持續5秒
她的湯極濃,幾乎可以稱為"漿"了,辦流體狀態,很粘..仙美濃郁的程度是從來沒喝過的
不過她的叉燒..我只能說很爛..很乾的塊狀瘦豬肉,撈起來撕開是一絲一絲乾的,非常沒意思
小菜更不用點..豬肉飯就是用叉燒肉豁的飯
小籠包是用水餃餡去油炸
完全就是台灣早餐中的滷肉飯和韭菜盒子的味道..只是不油
老闆可能想把台灣未引入日本..可是日本人也許會覺得新奇,我們視覺得太普通了

再來剛剛去吃的[旺味拉麵]
這家喜歡的人會一直想吃,不喜歡的會逃跑
因為她是日本來的味僧,就是很多人說的"非常鹹""鹹到發苦"我都有聽說過..
她的特長是"炙燒叉燒"又大又猛,一定要一口麵一口肉,如果你像台灣吃飯那樣光吃飯想把肉省到後面吃..那你後面會吃得想吐~!!
她的叉燒非常的贊,偏鹹的湯也和我的口味..可是這家也出現很糟的狀況..
就是她把一些我覺得"最有特色"的啦面取消了(可能就是配合台灣市場吧..)我都吃那種的,所已現在不太想去了..

前面聽到一些言論..如果連食物都要帶進民族主義..那連一粒米,一滴水都不要吃好了
每一種人都挑得出過節嘛..太過於狹隘了,食物也是非常好的文化交流嘛

還有價格,台灣聽到高於便當的價錢就是坑人,盤子..那當然化學食品餿水油最便宜嘛.
要做到流程管理,所有食材都是天然無害,職人培育的..那一碗50塊的麵,可能會變89十塊
台灣不重視這些,外國人可是把信用當作第二生命在做,出包了,大企業都得倒閉,人家的招牌已經是不可質疑的了..所以她的麵值錢阿,台灣的東西一向只能賣別人1/5已下的價錢.什麼產品都一樣

還有要把豬骨湯熬得那麼濃郁要花多少錢?肉烤得那麼香要花多少錢.一間乾淨的店.廚師服務生...
如果台灣做那樣的麵出來稿不好還不只300塊勒..人家是做到經濟規模,才能降到這種程度.
當然一般都是吃化學自助餐,化學麵..但是偶爾想爽一下的話,拉麵是很讚的,用心的東西,錢花得值得,順便感受文化交流,真的很棒