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- - 為啥突然流行吃拉麵
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日本拉麵來台賣價格貴不貴...看一堆店搶進鬼島就知道
好賺啊... :o |
引用:
的確很多都這個價位 之前吃過一家，麵體還蠻有嚼勁的 http://leemi.pixnet.net/blog/post/1...x北分店-台北-大 http://www.bigfang.tw/blog/post/304...妘ㄗ𣳉A太好吃的 價格這種事，只要仍然有人買帳，當然是多多益善 就像公司若願意給我年薪一億做現在的工作，我絕對不可能自降薪資一樣 :laugh: |
引用:
假日本人的最愛 :unbelief: |
引用:
我在日本吃的拉麵， 除了一蘭之外還沒遇過沒附蛋的， 其中有幾家加麵還免錢 :like: "很多的店"到底是有多少? 佔了全日本的拉麵店多少的百分比? 該不會是那些比較坑觀光客、日本人比較少去的店吧? |
在日本吃過的拉麵都有蛋,但是都只有半顆 :ase
不過第一次吃拉麵的時候,發現裡面竟然有筍乾 :shock: 味道還跟台灣的很像, 一查資料好像是日據時代傳到日本去的 :laugh: |
引用:
我吃過起碼十五家不同的拉麵, 身邊有朋友都拜託我.... 下次找吃飯別再拉麵了 這當中有些已經消失在台北市 我可以說日本拉麵絕對不算貴 因為我也愛牛肉麵, 不過你去看台灣牛肉麵的店家 服務人員有多少? 樂麵屋來說好了 起碼外場隨時都兩三個 台灣的牛肉麵店多半都老闆+老闆的兒子, 頂多再請一個外勞 然後都是家人做內場或收錢, 外勞來上菜兼收單/收桌 要多少服務, 就多少價碼 要多少裝潢, 就多少價碼 要多新的餐具, 也是多少價碼; 很多台灣的餐飲業都愛用美耐皿, 而且是用舊到不行 制服要成本, 人員訓練要成本, 經營管理要成本, POS系統要成本, 定期換餐具要成本 更不要說一蘭是24H, 那半夜總是要有人在值班 台灣傳統的陽春麵 滷肉飯這些事省了多少? 不要扯一蘭好了 鬍鬚張也是被嫌太貴啊 通通收掉好了, 那工作機會哪來? 台灣超多餐飲業東省西省, 追求的只有老闆一家人賺錢 連不得已請個外場都要用外勞 貴嗎? 台北市區的店租, 我都覺得只要有廠商願意來, 而且消費者願意進門 創造就業機會, 這是好事啊 好賺的話, 你趕快去開一家 然後付行銷費用, 讓大家去排隊 吃完後 口味還不能差到給負評; 我完全不覺得在台北市開店做生意會好賺到哪去.... 這次是一蘭整個行銷成功, 大家也只看到好的一面 覺得好好賺 真叫站上的人拿積蓄去開業做生意, 99%的人都會縮 內湖瑞光路一帶租店面開業做生意的, 以我住七年的觀察來看, 感覺大概只有十分之一不到的存活率, 大概只有5% 都是倒了又倒 倒了又倒 真的是好好賺啊........... 地主好好賺 |
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因為觀光客只會去吃名店 以橫濱市民喜愛的田中屋來說,我每到橫濱必去吃他的地獄拉麵,也吃了20年有了 但是這碗地獄拉麵並沒有蛋,我也從來沒在店裡看過觀光客 另外地獄拉麵一碗800日幣,跟名店一風堂 一蘭拉麵差不多價錢   |
引用:
這地獄拉麵口味如何 會辣到難以下嚥的地步嗎? |
引用:
辣味增不是辣椒 真的吃辣的台灣人會覺得一點都不辣 另外如果我沒記錯的話,大阪的觀光客名店金龍拉麵也是沒有蛋的... |
引用:
好的 記下田中屋了 謝謝分享 :D |
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