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-   -   為什麼豬排飯,雞腿飯可以賣到45-50元的低價? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=941359)

操級廢員 2011-09-09 02:59 PM

豬排切薄一點小一點, 粉包厚一點就行啦....
自己炸或滷豬排的話, 平均一塊也不用到20元啊!

geminiprince 2011-09-09 03:09 PM

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

便宜的異界之肉....

不要問 , 很恐怖... :D

ywe. 2011-09-09 03:11 PM

而且這樣賣還可以賺大錢.怕了吧

Rainwen 2011-09-09 03:15 PM

有很多因素,有的是薄利多銷,用銷量來衝利潤(賣兩個等於別人賣一個)
有的是從食材或設備下手....想辦法壓低成本(縮水法或黑心法)
有的則是有低成本又質優的供應商(有好朋友可依靠)
或是房子是自己的,人手也自家人,省店租又省薪水(夫妻公婆都是員工)

FARQ 2011-09-09 03:16 PM

瘦肉精豬肉 可以壓成本 :D

geminiprince 2011-09-09 03:17 PM

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

中秋節....

便宜烤肉大清倉... :shock:

瞳人 2011-09-09 03:18 PM

引用:
作者FARQ
瘦肉精豬肉 可以壓成本 :D

這個成本是針對畜牧業,不是便當店的成本 :jolin:

solosbye 2011-09-09 04:33 PM

或許有你說的那種情況吧,不過大部分只是賺的比較少而已(或者說是其他人的暴利讓你產生錯覺)
就說一樣大小的棒棒腿吧,大賣場15元一隻(炸的或烤好的)
到外面小攤子,有良心的賣你25元、普通的賣你35元
你說這東西到底是品質問題還是商人問題?

我這邊菜市場就有那種炸東西的小攤,一隻棒棒腿賣25、5隻100
裡面都有很多血水痕跡,就是在肉之間的黑色物體,一吃就知道不新鮮
看起來就是有問題的東西(私宰的溫體肉也不會這樣)
但是還是很多人買的很高興 :jolin:

mount 2011-09-09 04:51 PM

引用:
作者solosbye
或許有你說的那種情況吧,不過大部分只是賺的比較少而已(或者說是其他人的暴利讓你產生錯覺)
就說一樣大小的棒棒腿吧,大賣場15元一隻(炸的或烤好的)
到外面小攤子,有良心的賣你25元、普通的賣你35元
你說這東西到底是品質問題還是商人問題?

我這邊菜市場就有那種炸東西的小攤,一隻棒棒腿賣25、5隻100
裡面都有很多血水痕跡,就是在肉之間的黑色物體,一吃就知道不新鮮
看起來就是有問題的東西(私宰的溫體肉也不會這樣)
但是還是很多人買的很高興 :jolin:

外面炸的...油的本身問題就很大!


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