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- - FWD:泡沫紅茶店如何防止技術被偷學 ?
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跟本不用怕
首先要工讀生完全學會你煮茶的技術就是天方夜談了 更不用說跟廠商混熟 (也不用混熟，記下來是跟誰進的貨就好了，更簡單些，直接找食品原料行進貨也行) 另外最重要的，其實煮茶的技術都是可以被改進的，也就是每個人都有他的一套方法 真的有心的工讀生，會從學來的技術去進化 |
常常換員工就好了 :stupefy:
邪惡軸心國 :laugh: |
我覺得看人吧...
有生意頭腦的..待一陣子就全學會了...搞不好比原老闆還厲害.. 沒有生意頭腦的...就算待幾年,也什麼都沒學到... 技術方面容易克服...重點是做生意的敏銳度... 很少有一項生意可以不變就可以賺一輩子的...要一直求變化才行... |
引用:
這個老闆不適合作生意. 裏面先坐一下,不好意思,讓您站著等.立刻再奉上一杯清茶(壽司店應該都自由飲用吧).做好打包好再送過去,要不要再來一杯? 萬丈高樓平地起,即使是再小的生意,都要用心. 這種地區性,社區性極強的店,親和力是重點,一開始最好自己顧店,了解客源,認識街坊.產品要變才知道往哪個方向變.創新滿足潛在需求.都需要基本資料. 做生意是人的交流,商品反而是媒介,很奇怪吧! . |
他應該是擺明著只想出錢投資領錢
其他的都不想管吧(壓榨員工 :laugh: )~~~ |
某次我去早餐店應徵，面試表明自己開過早餐店，可以算是熟手，只是年代有點久遠，剛開始會有點生疏，動作會稍慢，此時，老闆娘說了一句話：我怎麼知道妳會不會在我這邊學一學然後自己出去開一間
:jolin: 我心裡ＯＳ：∼！＠＃＄％︿＆＊˙˙˙˙˙˙˙˙妳這邊賣的，我哪樣不會呀，搞不好我會的，妳還不會哩 :unbelief: |
....想起我家附近曾經開過的紅茶攤....
(軍校路中山堂附近...住附近的都應該有印象) 有水手服,士官服,草綠服... 當然是女的穿....個個身高170以上... 去買都還要排隊..... 過沒多久..對面也開了一家... 穿的有比較遜一點.. 再過沒多久..兩家都收了... 圖...沒有...多年以前的事了... 所以要開店..東西不好吃沒特色的話... 要有其它噱頭...不過被模仿的速度也很快 |
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