這我也有聽過....

媽媽做一手好菜的人,就會從小愛吃中菜.我從小吃江浙菜長大的,到現在還是很愛.麥當勞哪能與我媽那些充滿愛心的傳統點心比美?

不過結婚以後,還會受到另一半的影響.我老公教我欣賞台菜與日本料理,我則讓他愛上江浙菜.

我只知道我自己
小時候愛吃酸的
越酸越愛吃
現在只要酸的都怕 :jolin:

真的有差，小時候討厭吃的東西，國中以後反而變得特別愛，以前還以為是那時候挑食就會沒得吃、沒有挑食的餘地的關係.....

笨鬼速食本來就不怎樣喜歡吃
現在迷上了蔬菜... :p :p

樓主現在還年輕，以後還會再變

交女朋友常上餐廳，或受到女友影響(不同省籍或種族國籍等)，就會再變一次。

結婚後如果常做菜，因為用料會比餐廳更講究，所以又會再變一次。通常美食家最後都會走到自行烹飪這條路。

我現在就不太愛去逛小吃了，總覺得材料品質不夠好，油品質欠佳，太油太鹹，湯味精太多沒好好燉，麵條放了硼砂吃了會胃痛等等。一條街逛下去，滿意的沒幾樣。倒是家裡種了不少食材，用來煮外面買不到的料理。

青春的肉體永遠不變..... :p :p :p :p :p

小時候愛吃碾的精白的蓬萊米飯和白吐司麵包；長大後覺得雜糧米飯和黑麵包的多重口感更好吃。

速食很遭是沒錯，都是油炸與調味料的香
但是小吃大部份老實說也都馬是味精，黑醋，醬油，鹽糖的味道。
食材本身屬於是普通甚至有點差勁
實在沒辦法用到品嚐這個字眼，不妨視為對烹飪技巧的欣賞

直接去找好的食材來吃才是最棒的，
不一定是什麼高貴的東西，
例如山上現摘的竹筍，小黃瓜，真正放養的土雞......等等
那種好吃是什麼調味料都比不上的，

許多老一輩的老饕都會說現在的食物很多都沒味道了
例如養殖的魚蝦，只有形體，根本不鮮甜。

也許是現在的人都不怎麼下廚，口味漸漸被外食同化了。

要吃好吃的小吃，與其去夜市，不如去傳統市場。

因為夜市客人都是些對烹飪沒概念，常吃速食的年輕人，很好應付；傳統市場客人都是常常做菜，對食材極挑剔的家庭主婦，只是她們偶爾想偷懶，買些現成的傳統食物回家。這些食物要是做得比媽媽們差很多，可是會搶不到生意地。