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- - 要吃好料∼何不走走菜市場?
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紫米飯糰友人家有在賣 :ase
每次去都是吃免錢加無限杯豆漿 :D :D :D 飯糰還不要吃太多,糯米吃太多對腸胃不好 :stupefy: |
豆花吃一碗就飽了...因為甜 :)
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引用:
豆腐腦跟豆花是一樣的東西,只是名稱不同罷了。 台灣大多數的吃法是煮黃砂糖(二砂糖)水,配上煮軟的花生及其他紅/綠/花豆或粉圓等料。 在冬天還會加上薑汁成為薑汁豆花。 |
引用:
原來是一樣的東東啊, 偶說怎麼看著這麼像呢 :ase 我們那裡也有甜鹹兩種吃法, 甜味的就直接加白砂糖, 沒有其他東西配. 鹹味的就會加韭花, 搾菜丁, 煮黃豆, 碎花生和醬汁, 愛吃辣的話還可以加辣椒醬. 要吃到好味的豆腐腦也要到菜市場才行, 記得在大學食堂的早餐吃過豆腐腦, 味道差遠了. |
引用:
大陸稱呼的豆腐腦..台灣稱呼為豆花... 兩者是一樣的..法國應該是吃不到的.. :ase :ase 如果會做豆漿..那應該也可以自己試試看.. :p :p |
引用:
嗯~台灣到是還沒看過豆花有做鹹的 聽起來好像還不錯吃的樣子 |
要吃好料,菜市場九成的人保證會把好東西藏起來 :o
我終於廚師為什麼要去菜市場買好東西.... :flash: 傳統菜市場是不可缺少是我們生活的料理 |
菜市場真的有很多好玩好吃的東西
而且感覺比較有人情味 就算是不能殺價,也可以多凹點東西 |
引用:
大同意啊 昨天我買晚餐 因為不知道我買的東西漲價了,所以付未漲價時的金額, 而老闆娘也說下一次來買時再一起付就好了 不過小弟,我還是趕緊回家拿錢補啦 如果去一般餐廳,我可能要打電話求救啦 |
引用:
大陸的甜豆腐腦沒台灣花樣百出喔 薑汁,白花生,紅綠豆......南方人對甜食比北方講究 不過,看到樓主的貼的照片 另我回想起小時候端大碗公買傳統豆花的情景 還有那時有老榮民腳踏推車出來賣包子饅頭 其中有一樣我無法忘懷的 像大餅,約兩公分厚,兩面微焦的,口味微甜 通常切成圓三角形 兩面可撕開,問要不要甜辣醬(可夾中間)..... 不知那位大哥知道這種東西的名字?? |
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