PCDVD數位科技討論區 - 毒~不可先在蛋汁中加入鹽巴的觀念這個網路傳言是真的嗎？？

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要是那些什麼+什麼會有毒、吃什麼+什麼就會怎麼怎麼都是真的, 那這世界應該會少很多人......

感謝大家熱烈的回響，七八區真是個好地方啊XD

轉寄的MAIL我大都直接刪除~~
簡直就是喔巴桑八卦聊天版

引用:

作者iorittn

氯化鈉.....NaCl
鈉和氯都是活性很強的
但這類的離子結合後反而會因結合力太強而很安定
我想不會這麼好分解吧@@

呵呵.. 想要破壞氯化鈉「離子鍵」，要付出多大能量呢？
快去問問看化學系的朋友吧... :)

啊蛋裏會有乳酸菌?! 這也太扯了巴
恩還有一般自來水廠不就是用氯消毒的嗎
這網路傳言編的太不用心了

引用:

作者spee1231

呵呵.. 想要破壞氯化鈉「離子鍵」，要付出多大能量呢？
快去問問看化學系的朋友吧... :)

小補充一下..

假設蛋汁裡面有某成分可以跟氯化鈉結合，學過化學的一定知道...
產物一定是要比氯化鈉更穩定的合成物，反應才有可能進行的喔... :)

真的話
全世界人早就死光光了

只是樓主還會懷疑是不是真的
真的是.......

ettoday的網路追追追
證實這則傳言是假的了

引用:

作者SDF

醬油沒鹽阿?
哪牌的跟我說 , 我去團購.

黑心醬油... :jolin:

引用:

作者acgfun

原文照貼~
有毒～不可先在蛋汁中加入鹽巴

各位會下廚的朋友：注意啦啦！

煮蛋不可先放鹽……！

今天在「消費高手」節目中聽到烹飪老師說：「炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽

巴，因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒！」

所以……蒸蛋就只要加醬油，若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。(沒錯！我蒸蛋時有
發現。)那就是化學變化產生的氯。

炒蛋呢……就等起鍋前再加鹽吧!

記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人。

有人知道如何求証嗎，看到這種東西都不太敢相信=.=

蒸的蛋會有一點綠綠的顏色那是硫化鐵的顏色，白煮蛋的蛋黃邊就有，加不加鹽都會出現，電視上的虎爛聽聽就好別認真