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- - 滿街都是炸雞排為什麼沒人賣炸豬排?
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這不是肯德基 這不是肯德基 :laugh:
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相煎何太急....是不是這樣說啊??
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引用:
炸排骨有啊~ 但是是小排骨了,而且只有夜市才看的到~ :laugh: 賣的方式和鹽酥雞一樣..... 都是秤重的..... 好吃是好吃.... 但是骨頭往往佔了重量一半以上,個人覺得很不值~ :jolin: 如果是日式炸豬排的話,要在街頭賣應該很難 除了豬排回鍋炸會很韌之外,炸油的油質也是個問題~ 在外面賣..... 可能好幾種東西都用同一鍋油.... 要炸成金黃色很難的~ :flash: |
引用:
照電視訪問那些牛排館的老闆說的 他們的大雞排才是真正的每一個都是重組肉......... 因為雞沒那麼大隻的...(又不是美國火雞,更不用說駝鳥 :rolleyes: ) 而他們針對牛排的部分的辯解,則說是同樣一大塊牛的肌肉 切割到最後兩側尾端那些不能單獨賣的小塊才是組在一起... ((天知道 :rolleyes: ) |
引用:
小羊排不能拿來跟雞排或排骨比 吃的比例差太多了 台灣便當大家都知道是雞腿跟排骨最多人吃 吃小羊排的人跟排骨不成比例 甚至魚排也沒辦法跟排骨比 :yeah: |
去研究出來不用回鍋油炸成金黃色的豬排你就發了
因為還沒有人在賣 ^^ |
對了 我們斗六這裡每週六晚上的夜市就有在賣炸排骨蘇
真的是很香 香到不行 只是既然是排骨,骨頭當然也多了點,最小份的要50,有點小貴 |
引用:
美國實驗室的用完的兔子老鼠大概都跑到這些牛排館了﹐難怪美國進口肉品這麼便宜。:D |
突然想到我常吃的鯛魚飯會不會也是重組魚呀?
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中壢的後校跟通校之間~有一條名為"溫暖街"的小吃街(靠近通校...)
溫暖街快到底的地方~~右手邊~~~~~ 就有一攤賣炸豬牌的~~~~~ 他們的炸豬牌很大~~~但是不像雞牌那麼厚~~~~~ 更沒有比較軔的問題....... 在通校當兵的~記得~~收假的溫暖選它就沒錯~~~~~~ 學長會良性的照顧你呦~~~~~ |
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