住台南那麼久.還不知道.哪裡賣的布丁比較好吃??
台南大大能告知一下..
以前有很多冰果室.裡面賣的布丁最好吃了...
到現在還是很喜歡吃那種布丁.
現在不知道哪裡還有再賣..
想到真想買來吃...

你們在討論 傳說的的布丁嗎?

伊雷特布丁
http://www.elate.com.tw/home.html

成大夢之大地BBS的food版也有很多討論:o :p :p

冰果室裡的那種布丁
大台南地區的應該都是來自一家叫做「銀波」的布丁工廠吧
那是從我爹那個年代就流傳到現在的風味佳餚
很好吃咧
不過這個伊雷特布丁還沒吃過
無從比較起
這星期去該公司買買嚐鮮好了
:shy:

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最小的排第一個嗎???:D :D

那.......買多少有送依莎姊親筆簽名照??我很知足,有照片就可以了~:D

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關於第一個問題，我們很肯定的回答你。

是的:think:

我們的確是依照年次數字大小排序...

關於第二個問題，就要請教依莎姊了。
因為我不想被請去喝咖啡:nonono:

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依莎姊是忠厚的人,大概有照片拿就很不錯了
要是姑姑的話,可能有虎皮可以拿...:D
要是安琪的話,可能有榔頭可以拿...:D
要是莉雅的話,可能有不拉架可以拿...:D
要是山妹的話,可能會送棺..吧...:jolin:

出發~~出發~~:like:
去拿布丁囉~~

P.S.我這次訂的是鮮奶布丁跟鮮奶可可兩種口味....
下次再訂別的....:agree:
1盒12顆300元應該是直接到工廠取貨的價格唷~~:shy:

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這鍋....

依莎姊是我們這些晚輩在稱呼的..:rolleyes:

老爹你這樣稱呼.....:cool:

布丁拿回來了,
是算大顆的啦...(不過比我想像中的小一點)
外包裝盒及2顆布丁,附湯匙,

布丁跟手機及底片的大小比例

布丁攤在咖啡盤上面的樣子...

雞蛋鮮奶布丁

可可鮮奶布丁

吃了幾口的雞蛋牛奶布丁


吃起來口味不錯,焦糖水不會太苦,
料應該蠻實在的,口感綿密...也不會太甜,
我吃過台南另外的2大布丁,金芳布丁跟銀波布丁,
銀波布丁也很好吃,但我覺得他的焦糖水偏苦了一點,
這個的味道比較像銀波布丁,但焦糖水不似銀波布丁那麼苦,

而我比較不喜歡吃金芳布丁,除了像外面賣的茶碗蒸包裝之外,(視覺系的我蠻重視產品的包裝....)
香料的味道過於明顯,且香料味道已經蓋過布丁該有的蛋奶香,所以我不喜歡金芳的布丁,(金芳布丁的愛用者請不要打我啊~~)

這台南布丁我覺得蠻不錯的,無論是口感及味道上都算優,
只是一顆自取25元是有點給他小貴啦....(不過至少比去咖啡店裡吃一顆動輒60-80元來得便宜...)
所以算是可以買的,不是"地雷"布丁,不過別買可可的,沒有鮮奶的好吃,
下次我可能會試試他的奶酪吧....:agree:
以上,台南布丁報告完畢!!:shy:

大姊...
我們該找時間聚聚了....:p