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-   -   頭一次看到這樣煮水餃的 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1215666)

taisheng.yellow 2025-09-03 10:42 PM

其實很多餐廳和連鎖店
中央廚房做好的預置菜
加熱都是這樣的

食品級塑膠袋
LDPE(低密度聚乙烯):: 耐熱溫度約攝氏70-90°C,適合裝冷食或常溫食品。
HDPE(高密度聚乙烯):: 耐熱溫度約攝氏90-110°C,通常呈半透明至不透明。
PP(聚丙烯):: 耐熱溫度較高,約攝氏100-140°C,適合盛裝高溫食物。

印刷有食品級顏料、也是沒問題的
日本、韓國很多連鎖餐廳也都是這樣處理預製菜的

影片中包食物的塑膠袋要是PP級的⋯⋯是沒有問題的

但用那鍋水煮麵⋯⋯問題就很大了

LDSKINGII 2025-09-03 10:57 PM

引用:
作者abist
看起來就剛好一份,為了和後下還沒熟的餃子分開吧
省事事省

海豹 2025-09-04 09:29 AM

引用:
作者abist
看起來就剛好一份,為了和後下還沒熟的餃子分開吧
省事事省


+1

尤其如果水餃還有分口味的
通通拆了下同一鍋怎麼撈? :laugh:

銀鐵人 2025-09-04 09:33 AM

把湯鍋隔開就不會混在一起,做吃的很常用

海豹 2025-09-04 09:45 AM

說到這....蟹味棒有人不拆外膜就丟進去的嗎?

銀鐵人 2025-09-04 09:47 AM

蟹味棒最好拆膜,那種湯你也不會敢喝

金聖怨嘆 2025-09-04 10:23 AM

引用:
作者EAC212
麵店沒電視看嗎?
你沒手機嗎?
外食就是要看電視滑手機才不會看到不應該出現的東西!!!

我小時候吃芒果乾(紅紅那種),邊走邊吃沒在看的,
吃到過蒼蠅,辛辣辛辣有硫磺味... :p

michelle-lai529 2025-09-04 11:34 AM

引用:
作者金聖怨嘆
我小時候吃芒果乾(紅紅那種),邊走邊吃沒在看的,
吃到過蒼蠅,辛辣辛辣有硫磺味... :p

那隻蒼蠅一定是剛沾完大便結果就讓你......
:D :D :D

Hermit Crab 2025-09-04 12:21 PM

引用:
作者海豹
說到這....蟹味棒有人不拆外膜就丟進去的嗎?


我看過...我有勸阻過同事,但他說這樣煮才不會散掉,
幸好是一人一鍋小火鍋,不然我絕對不想跟他共鍋。

polar168 2025-09-04 12:50 PM

引用:
作者Hermit Crab
我看過...我有勸阻過同事,但他說這樣煮才不會散掉,
幸好是一人一鍋小火鍋,不然我絕對不想跟他共鍋。


口溫套膜哈棒片我看過

火鍋溫套膜煮棒很有病 :laugh:


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