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-   -   食物中毒"新解釋" 用疑似就沒事? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1207712)

7788168 2024-04-12 12:43 AM

報了就說未審先判;不報又說未善盡媒體責任,你們真的搞得人家的心好亂。

xx123 2024-04-12 01:12 AM

引用:
作者marks
這個就不太懂了, 還以為甜味劑早就廣泛使用在各種食品上面
結果可樂可以加但包子卻不能加


阿斯巴甜遇高溫會水解退甜 . 適合飲料類 . 不適合加在蒸饅頭中
新聞中出現的甜味劑也非阿斯巴甜 .....
https://www.youtube.com/watch?v=ZX6dyxE3hgc

出現的是環己基氨基磺酸鈉 ~ 甜蜜素 . 加在主食中被罰應該
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9...%9C%9C%E7%B4%A0

店家說法 ~ 1.誤掺 => 2.糖價太貴
到底哪一個說法才是真 ??
這家老店誠信如何 . 又食安知識夠不夠用 ??
自圓其說兜不起來呀 ....

三代40多年的饅頭店標榜古早味傳承 . 客人吃的也要古早味而去信任該店
饅頭產品若不是市場的一拍即合 . 那消費者有權走著瞧看著辦 ....

音哈 2024-04-12 01:14 AM

上等~把品質自己顧好
中等~多交點保護費,讓監管者睜隻眼閉隻眼
下等~每天亂搞,搞爛了,換個人頭(網名)繼續騙

不管在社會上,還是網路上,都是一樣的! :)

Earstorm-5 2024-04-12 07:27 AM

引用:
作者音哈
上等~把品質自己顧好
中等~多交點保護費,讓監管者睜隻眼閉隻眼
下等~每天亂搞,搞爛了,換個人頭(網名)繼續騙

不管在社會上,還是網路上,都是一樣的! :)


含淚跟你修正: 上等~ 把品質自己顧好+保護費.
光靠前者不夠, 現在胃口都很大的.

tnt2 2024-04-12 08:30 AM

也許很多人都覺得疑似食物中毒是可以接受的
我是覺得標示 可能在某壽司用餐導致 上吐下瀉
身體不適 一家人都拉肚子等等用詞
而不是食物中毒這種需要培養細菌才能確定的
反正算了 我不喜歡媒體很久了

至於環己基氨基磺酸鈉 = 甜蜜素 = 甜精用在主食上
台灣添加物法規 主食是不能添加任何添加物的
避免因為常食用而攝取過多 反正用瞭就開始辯解
就是省成本 沒其他理由啦

Earstorm-5 2024-04-12 11:21 AM

引用:
作者tnt2
也許很多人都覺得疑似食物中毒是可以接受的
我是覺得標示 可能在某壽司用餐導致 上吐下瀉
身體不適 一家人都拉肚子等等用詞
而不是食物中毒這種需要培養細菌才能確定的
反正算了 我不喜歡媒體很久了

至於環己基氨基磺酸鈉 = 甜蜜素 = 甜精用在主食上
台灣添加物法規 主食是不能添加任何添加物的
避免因為常食用而攝取過多 反正用瞭就開始辯解
就是省成本 沒其他理由啦


我覺得問題其實是媒體有時候就放個砲閃人, 店家如果無辜, 真的是白白損失.

SUNGF 2024-04-12 11:24 AM

疑似食品中毒事件處理要點(衛福部食藥署)
 
中華民國102年11月28日FDA食字第1021351533號函

中華民國104年4月21日FDA食字第1049007882號函修正

中華民國104年12月2日FDA食字第1049027261號函修正

中華民國106年9月27日FDA食字第1060032229號函修正
中華民國109年3月9日FDA食字第10913000465號函修正

https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=2106

這年頭媒體用正規官方用語 都不行了



:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

rainwens 2024-04-12 11:52 AM

引用:
作者marks
這個就不太懂了, 還以為甜味劑早就廣泛使用在各種食品上面
結果可樂可以加但包子卻不能加

甜味劑(代糖)有很多種,有的是允許加在各類食物上的,
店家偏偏選了只能加在蜜餞跟碳酸飲料的那種......:flash:

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
食品添加物使用範圍及限量 第(十一)之一類 甜味劑.PDF
https://law.moj.gov.tw/LawClass/Law...000347066&lan=C

xx123 2024-04-12 08:55 PM

引用:
作者tnt2
也許很多人都覺得疑似食物中毒是可以接受的
我是覺得標示 可能在某壽司用餐導致 上吐下瀉
身體不適 一家人都拉肚子等等用詞
而不是食物中毒這種需要培養細菌才能確定的
反正算了 我不喜歡媒體很久了


啥是食物中毒 ?? 這有熟肉 ......
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A...%96%BE%E7%97%85

引用:
作者rainwens
甜味劑(代糖)有很多種,有的是允許加在各類食物上的,
店家偏偏選了只能加在蜜餞跟碳酸飲料的那種......:flash:

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
食品添加物使用範圍及限量 第(十一)之一類 甜味劑.PDF
https://law.moj.gov.tw/LawClass/Law...000347066&lan=C


食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 ~ 環己基(代)磺醯胺酸鈉
也在甜蜜素包裝上 ...... 字體大容易看

1. 本品可使用於瓜子、蜜餞及梅粉;用量以Cyclamate 計為1.0g/kg 以下。
2. 本品可使用於碳酸飲料;用量以Cyclamate計為0.2g/kg 以下。
3. 本品可使用於代糖錠劑及粉末。
4. 本品可使用於特殊營養食品。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以Cyclamate 計為1.25g/kg 以下。
6. 本品可使用於液態膳食補充品,用量以Cyclamate計為0.4 g/L以下。

業者沒看包裝所以誤掺 ??
業者把該品使用範圍看成商品廣吿 ??
糖太貴所以使用甜蜜素 ??
第一次做100顆毒饅頭很剛好被抓 ??
他有壞朋友 ??

引用:
作者tnt2
至於環己基氨基磺酸鈉 = 甜蜜素 = 甜精用在主食上
台灣添加物法規 主食是不能添加任何添加物的
避免因為常食用而攝取過多 反正用瞭就開始辯解
就是省成本 沒其他理由啦


對面抓到甜蜜素毒饅頭罰款是8.5萬人民幣 = 38萬新台幣
這次台中抓到這一咖罰3萬 ...... 聽清楚 . 3萬
比雇用違法外勞被抓還少12萬(15萬為最低罰) ....

海豹 2024-04-12 09:14 PM

引用:
作者Earstorm-5
我覺得問題其實是媒體有時候就放個砲閃人, 店家如果無辜, 真的是白白損失.


查出來如果跟疑似的食物或店家無關

店家或原料商可是沒人賠他們300萬啊

像現在幾乎沒人敢吃粿條了吧?

但連從寶林店裡拿的粿條都驗不出那個邦克列酸

全省粿條商卻一起遭殃,有夠衰小~ :unbelief:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是03:55 AM.

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