高雄的自助餐大多已經改成由店員夾菜，客人跟食物之間有一層塑膠膜

至少我出去看到的10家自助餐都是店員夾菜。

不然，就在陽台種地瓜葉，煮個麵就去摘幾片葉子~

住鄉下...
鄉下的自助餐....哈哈 不提也罷...雖然有要求必須掛口罩...
但交談? 妹妹你想吃啥? 爸爸我要吃那個肉........
還有菜夾子，午餐後或晚餐後或整天結束後才會洗吧?? 經過多少人了?

我比較常買可以多放幾天的配菜，洋蔥、好菇道、金針菇、雞蛋...
明天如果沒下雨，打算去黃昏市場旁的馬路，看看有沒有其他葉菜好買..

之前是一次買一顆高麗菜或者包心白。
煮麵時就剝一兩片下來，撕碎丟到鍋裡等水煮開，
再下麵，加一顆雞湯塊。
麵煮熟就拌各種醬吃乾麵，吃完再喝湯，原湯化原食。

平常較少吃肉，例如煮咖哩，就是牛歡喜…不是，
是三寶：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔。加好菇道、番茄等。
使用特價時買的咖哩塊（一半辣一半不辣），
蔬菜全部切塊無水或者加少許水，燉熟關火再加咖哩塊，
順便加一點巧克力、醬油增加風味。
（無水加半盒咖哩塊，有水加一盒。）
有時候也加白煮蛋或茄子。
等涼了裝一盒到樂扣冷凍以後再吃，剩下可以
吃個三四餐。
一鍋大概200∼250的食材，可以吃個6∼8餐。食量小的
可以吃個10餐吧？！
可以配飯或者配麵。

一樣的材料不加咖哩塊改加醬油、味醂，就是馬鈴薯燉肉沒有肉。
加奶油濃湯塊就是奶油濃湯。

偶爾想吃肉時，再買兩斤肉來滷肉，或者馬鈴薯燉肉。

想吃沙拉就將三色豆、馬鈴薯、雞蛋煮熟，通通參在一起
加沙拉醬或者自製蛋黃醬，就是雞蛋馬鈴薯沙拉。大概
可以吃個兩天。

如果覺得這樣吃不夠營養，那蝦皮找一下維他命發泡錠，
看是綜合維他命還是B, C, 鐵、鈣。20片一條大概50∼100。

趁下午沒雨
去了趟黃昏市場，先買了3顆大顆洋蔥，總共50元...
又能撐3天了...

洋蔥吃膩的話
現在青蔥正便宜，一大捆和1500cc礦泉水瓶一樣粗，不用50元

再買10元老薑，一起弄成一壺蔥油醬

拌飯拌麵拌料理都好用

不要和陸女戀愛！ 台灣男人求救 #好家在我在家【繁中字幕】 SN: 2021083
https://www.youtube.com/watch?v=YfBo5UvOFsc

這位陸配, 皮蛋＋豆腐(嫩豆腐?)+蔥....緊攪緊攪, 就吃了 :laugh:

我住的地方有管道買得到契作管理良好的青菜，還可以每週一次至生鮮超市補貨，這生鮮超市位在已遷移大半的社區，比起全聯，家樂福超市算是很冷門，雖然人不多但店員也是很努力做好防疫....
加上還是有親戚朋友會去好市多(次數不多是真的)，所以食物來源不用擔心。
最重要的是有冷凍櫃啦~~

所以我們家隨時要弄個2~3菜一湯沒啥問題，也有因為疫情屯的泡麵，關廟麵，罐頭甚麼的，一週吃個兩三次而已。