外國人吃牛排
中國人吃豬肉
都幾千年的歷史了
人類的飲食
有很大部分是為了滿足口腹之慾
不只是為了填飽肚子
紅肉就是比白肉味覺層次感提升很多
人體本身也有自淨機制
在合理程度內不用這麼戰戰兢兢

現代人造成癌症的原因那麼多
相形之下單純吃紅肉造成致癌的比例
根本微不足道你吃紅肉會致癌
更多可能是紅肉料理方式的問題

牛排表面要焦化梅納反應
豬排要裹粉油炸
這些因子比那個肌紅蛋白毒多了

羊肉最主要是溫補

入冬多吃羊肉是真的會比較不怕冷

以形補形 長太長戳到自己??? 想變長 可能要多吃???




:shock: :shock: :shock:

有一說法是您平常比較少吃到的 對您比較補

大長今治療太后時說的吧!? :laugh:
平常挑食的不吃的,剛好是最缺乏的營養!
不要偏挑食,要營養均衡! :D

大家好像對以形補形都很有興趣

但是它真實的含義還蠻無趣的：

食材/藥材對人體的影響處會以相似形狀的器官為主

這個"影響"可能是補, 可能是下, 也可能是調節效率