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ALI88 2003-10-06 08:38 PM

引用:
Originally posted by ef29n90
這個利害,那就清湯算了我有朋友吃蚵仔煎不加蚵仔:jolin:老闆也不知道該怎麼處裡

那有沒有吃牛排不要放牛肉滴咧?

shiuitsao 2003-10-06 08:49 PM

引用:
Originally posted by ALI88
那有沒有吃牛排不要放牛肉滴咧?

這個做法就是把牛排端到客人桌上抓開蓋子.....再用叉子把牛肉夾回去..
:p

小小聲 2003-10-07 09:56 AM

引用:
Originally posted by 小小聲
不加芹菜還好
以前有個學妹喝貢丸湯叫老闆不要加貢丸
老闆都不知道該怎麼煮了.....



引用:
Originally posted by ef29n90
這個利害,那就清湯算了
我有朋友吃蚵仔煎不加蚵仔:jolin:
老闆也不知道該怎麼處裡



沒錯,老闆說問道:那就是清湯囉!?
學妹回答:可是那就沒有貢丸的味道了呀!?:jolin: :jolin: :jolin:

Mechaome 2003-10-07 09:13 PM

引用:
Originally posted by ef29n90
這個利害,那就清湯算了
我有朋友吃蚵仔煎不加蚵仔:jolin:
老闆也不知道該怎麼處裡


不加蚵仔的蚵仔煎,就是蛋煎,賣蚵仔煎的也都有賣蛋煎才對.
蛋煎也滿好吃的,像我本身不喜歡海產,吃蚵仔煎最喜歡的部分還是煎蛋加空心菜加上醬汁(美味的重點)的滋味.

Mechaome 2003-10-07 09:17 PM

引用:
Originally posted by 小小聲
沒錯,老闆說問道:那就是清湯囉!?
學妹回答:可是那就沒有貢丸的味道了呀!?:jolin: :jolin: :jolin:


就像牛肉麵和牛肉湯麵的差別吧!
牛肉湯麵一般就是把牛肉去掉的牛肉麵,湯的部分還是有牛肉的味道.不過我吃過一家店的牛肉湯麵和牛肉麵,湯好像是不同鍋的,他那裡的牛肉麵很好吃,湯的味道很棒,但牛肉湯麵的湯卻跟清湯沒兩樣...


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