說到牛排啊,我就想到我有次跟班上的同學去烤肉
因為之前有在家x福賣肉的打工過,跟助理阿姨超熟
買了3kg的殺朗,才賣我500NT,呵呵
切成手掌一樣厚,丟上去烤,
救人喔~~~香味四溢,肉汁橫流,耐駕好嘉
我以後都吃佈道怎麼辦

看來家樂福離萬客隆不遠了!!!:D :D

我老公我管他叫食神，只吃老婆牛排，便宜又大碗，重點是品質絕對比外面好，可惜此店只供應他一人，別無分號。

牛排買歐美進口的，因為歐美人吃牛歷史悠久，最懂得如何做前處理，讓牛排肉味濃厚。日本人擅長吹牛，實際上高檔日系牛排油脂太多價格超貴，吃不習慣；台灣人吃牛歷史短暫，牛肉前處理作業不正確，肉味也不夠。

鹽用海鹽，胡椒現磨，沙拉醬要橄欖油現做，不用化學乳化劑美乃滋；烤馬鈴薯要用荷蘭馬鈴薯，香料儘量用陽台上種的。

這樣做下來雖辛苦，吃到口就忘了一切辛苦。

我要吃~ 我要吃~

是不是要先認識 Lisa 廚師, 才有緣登寶殿 :rolleyes:

好一陣子沒去外面吃牛排了…

不過我是來告訴大家：鬥牛士實在是不怎麼樣。

基本上我小時後的味道還不錯，當時我們家有什麼好事就會去那裡慶祝。我還小，每一次都吃不完一整套餐。爸爸總是笑著說，下次你和媽媽叫一份就好，等你長大吃得下再說。那時候我和姊姊最期待得其實也都不是牛排，而是麵包、濃湯、牛排旁的鐵板麵，以及餐後的冰淇淋。

那一段歲月是我很美好的回憶。

但是，隨著時光的流轉，鬥牛士的口味漸漸變得不怎麼樣。

然後在幾年前的夏天，慶祝家人生日去吃鬥牛士。

那時候人很多，生意很好。

上菜的速度很~慢，等得不太耐煩。

後來主菜來了，牛排一吃之下很乾又老。

我是覺得還好，但我爸爸就很不高興，因為他對口味挺挑的。

我記得後來要用桌上的紙巾時發現沒有了，就請服務生再拿一些過來。

揮了老半天的手，也沒有服務生過來。

我爸就請我姊姊去拿，她看到放衛生紙的地方(就是收拾餐具那邊)，就去拿了一包要回座位。沒想到一名經過的男服務生就過來惡狠狠的將衛生紙搶回去，還用一副看小偷的鄙視眼神！

我姐當場氣哭了，我爸也把哪名服務生叫過來理論，那名服務生不知道說了什麼辯解我忘了，最後就大聲拋下一句「我很忙，沒時間和你吵！」就走了。我不就得到底有沒有道歉，就算有也是一句很兇、像是罵人的「對不起」。

總之，整頓飯很不愉快，最後我全家氣呼呼的走了。後來我再也沒去過鬥牛士。

味道倒是其次，服務態度才是重點！

我出國移民前，家裡附近的我家牛排大改裝，連廚房人員也換了一批。
我記得那時新的廚師全都是年輕人，而且其中還有一位女性。
每次我補習想省錢買晚餐都會去那裡買大蒜麵包吃，又便宜又美味。
然後每次他們都很有朝氣的招呼我…
我很喜歡那種感覺。:)

她們看起來就像日劇奇蹟餐廳或是美味的關係裡的人一樣…
很棒。我一輩子也不會忘記。

對了，雖然鬥牛士不怎麼樣，但是她們濃湯我還是覺得不錯。
我記得有些分店有賣她們店內菜餚的冷凍食品包，當然也包括濃湯。
大家可以自己買回來再多家一些配料進去呦。;)

吼~~~~要不是我今天上班無聊翻來看, 還不知道原來兩位是這樣對我的啊! :shock: :shock: :shock:

你怎麼找到這個的？:eek:






真好笑！！:D

講到這個突然想到上各星期五，就是情人節，去完陽明山然後去天母吃中飯！
晃阿晃阿想不出什麼好吃的就想說去吃「我家牛排」，走到天母國小赫然發現戰略高手改開「貴族世家」了，跟老婆商量了一下想說新開的不如去吃吃看！

嗯，我老婆向來就對「貴族」沒什麼好感，偏好「我家」，本來還寄望吃完會改觀的，結果吃完之後我跟我老婆從此下定決心永遠再也不會走進「貴族」了！:fear:

記得大學重考考上之後, 姊姊和姊夫 ( 當時還是男友! ) 請我去台中的鬥牛士慶祝!
依稀記得好像是在火車站前面的商圈吧, 一棟大樓還要坐電梯上去!
一進去, 場面亂烘烘的, 人很多, 大概是因為週末吧!
姊姊已經是訂了位置的, 我們也來的很準時,
可是卻還是等了半個多小時才有人來招呼我們入座!
奇怪的是, 現場有三個帶位服務生, 居然只有一個人在忙, 另外兩個卻只顧著聊天!

這就算啦, 坐下來之後........開始等!
又是半個小時過去, 服務生在我們身邊穿來插去, 就是沒有人理我們!
不會吧! 我的SIZE很大Kㄟ! 看不到嗎?
後來還是姊夫硬是扯住了一位服務生美眉, 我們才可以點菜的!

一個小時漫長的等待過去之後, 終於上菜啦, 真是開心!
結果......牛排太老, 幾乎切不動, 馬鈴薯沒有熟, 裡面都還是冰的, 姊姊的莎朗則是幾乎是生的!
要紙巾, 沒有! 要醬汁, 沒有! 要多一個盤子, 滿臉不耐煩!
這.......這..................真的是欺人太甚啦!

找服務生, 沒有人肯理我們, 還說我們太煩, 是奧客!
找經理, 態度惡劣, 不但沒有誠意, 甚至對我們惡言相向!
當時年輕氣盛, 幾乎就要拍桌而起, 和人家大打出手,
但是被姊姊和姊夫給按住了, 姐夫很有耐性也很溫和的跟經理說
"對不起! 這種服務, 這種食物, 我們拒絕付款!"
然後就當場跟所有的食客大聲的說明前因後果, 居然博得大多數食客的認同,
因為他們也是受到這樣的待遇, 所以他們也不想付錢!
然後姐夫又繼續很溫和的跟經理說
"我們要求的是善意的對待還有誠意的道歉, 不然我們都拒絕付款!"

後來在全場食客的要求之下, 經理帶著所有的服務生和廚房工作人員向我們道歉!
並答應把作的實在差的不能吃的食物重新換過, 食客們才平息!
後來才知道 "運用群眾力量" 的厲害之處! 對姐夫除了敬意之外也多出好幾分佩服啦!