PCDVD數位科技討論區 - 這幾天衝的幾家拉麵店

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gop	2013-07-01 06:07 PM

100........

bbgun

2013-07-01 07:14 PM

前天又去花月嵐，終於被我喵到他們的湯頭是用一包包的鋁箔包裝著，像是超大號的泡麵調理包那樣

ㄚ根	2013-07-01 08:01 PM

引用:

作者jeff641125

小弟也是愛吃拉麵的!

兩個星期前也到梅光軒板橋店去嘗鮮，

我點了湯頭加濃的鹽味拉麵，我學長跟他老婆各點了醬油跟味噌口味

我們吃完一致的認為這家沒有再去第二次的價值。

麵跟湯的感覺不協調.....

如果是我一個人感覺這樣的話，還可以說是我個人口味問題。

但是我們三人都這樣覺得的話，那真的是有點問題了。

而且我們進去吃的時候，有兩桌的客人桌上的麵碗裡湯都沒喝就去買單了....

希望只是板橋店單一的問題。

小弟也是去板橋店

與您的心得大致上是相同的

ㄚ根	2013-07-01 08:06 PM

引用:

作者stalin

衝著很多人推薦一代目豚骨家
上次去台北時也順道去吃
出菜速度有夠慢的啦
從11點半等到1點好不容易才吃到
我是沒點最最貴的mega而是點次貴的
湯頭感覺還蠻普通的味道
木耳跟拉麵還蠻不搭的
吃過不會想再吃一次的味道

可能是回憶中的味道永遠是最美好吧
個人吃過最好吃的拉麵是在晴光市場內
還有他的豬排蓋飯也是一絕
現在不知道搬到哪裡去了

Stalin大
4號Mega拉麵與1、2、3號的差距是很大的
基本上小弟是非Mega不吃的
建議您有機會再試試看Mega

另外，出餐速度的部份
不知您是拿到幾號的牌子？黃牌還是白牌？
這跟出餐速度有絕對的關係

ㄚ根	2013-07-01 08:11 PM

引用:

作者bbgun

前天又去花月嵐，終於被我喵到他們的湯頭是用一包包的鋁箔包裝著，像是超大號的泡麵調理包那樣

原來如此
:jolin: :jolin: :jolin:

E.A.G.Y.O.O

2013-07-01 08:24 PM

引用:

作者bbgun

前天又去花月嵐，終於被我喵到他們的湯頭是用一包包的鋁箔包裝著，像是超大號的泡麵調理包那樣

中央廚房做的，連鎖店做大就是變要有中央廚房統一控管品質.

stalin

2013-07-01 08:32 PM

引用:

作者ㄚ根

我是想說應該mega餐只是配料比較豐富
湯頭味道應該差不了多少才是
應該都是同一鍋湯底煮出來的吧
真的差這麼多的話
那他賣1,2,3不就是自砸招牌

另外號碼牌映像中是拿到黃色的
等超久的真是消磨人的耐心阿
去日本吃麵也從來沒這麼慢過

ㄚ根	2013-07-01 09:45 PM

引用:

作者stalin

1,2,3,4湯底是相同的，但在味道有絕對的差異
您只要嚐試就會知道了
1,2,3目的並不是砸自己的招牌，而是考量大眾口味而所推出的
畢竟Mega的厚重口味不是所有人都可接受的

您拿的是黃牌，應該是超過20號後的號碼才會等這麼久
想要拿前面的號碼牌就只能早點到了
等待真的令人不好受，不過店家已明訂遊戲規則...
不然就吃別家好了，這邊還不少好吃的店家 :hungry:

lksbgfhgdxcfghs

2013-07-01 09:52 PM

我也衝著推荐去吃一代目豚骨家
只能說4號MEGA拉麵原味對我來講真是太油太鹹 :cry:

Raziel

2013-07-01 10:04 PM

引用:

作者Appreciate

這會不會太離譜，
出菜速度慢到要一個半小時?
:jolin: :jolin: :jolin:

他們家一碗一碗的做, 速度是不快, 問題是queue很長, 很多人拿到號碼牌前面都已經有

七八十個人了, 每一家麵店遇到這樣的queue都要等. 一代目豚骨家真要去吃, 下定決心

空出一點時間, 十點半西湖市場開市就進去該攤位等著, 沒事�**咫擖貍f也好. 可能11點前

能拿到號碼, 大概很快就能吃到前30碗收工走人. 不然慢了就要靠滑你的手機平板跟它耗.

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是04:40 PM.

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