拉麵叉燒工法、高湯備料，比牛骨高湯、半筋半肉的牛肉麵更複雜，

掛上日文招牌要多加二百元，收三四百很合理 ！

https://noodlebar-ny.momofuku.com/n...ar/menu/dinner/

1個刈包13鎂 ---- 約390台幣,
1碗3層肉加蛋的拉麵17鎂 --- 約510台幣

紐約潮店的拉麵一點也不便宜好不

因為台灣人從小養成

喜歡喝湯 當然愛吃拉麵

有阿
一風堂 中山北路店 就有白飯 還真的很好吃
不過小小一碗40元 能不能接受就看個人了

其實在台灣 拉麵也有有夜市等級的台式拉麵 一碗70元

牛肉麵
內湖牛爸爸 元首牛肉麵 一碗10000元
中等的要1500元 最便宜的也要500元

要吃便宜或是貴的 人是有選擇的

應該是通堂拉麵,真的好吃

豆芽菜


男人麵

就是這家 :hungry: 我是去不知哪一站附近的那家吃的,不是藥妝店旁邊那家

這些都你一個人吃 :shock:

那個豆芽應該我們自己也能弄吧,調味感覺是糖+鹽+麻油+辣椒粉 :rolleyes:

這種調味的豆芽我常作
你少講一樣味霖
;)

日本拉麵..只吃過延吉街的∼鷹流東京醬油拉麵

每次經過.外面排一堆人（店裡只有六個座位）.一碗有料的麵要300（麵可無限續加）

湯頭就是..又濃又鹹（可調淡）.上面浮一層油.麵普普

只有過年期間去吃..因為過年有開.且人潮少.穿拖鞋去吃都沒關係 :laugh:

:D

看看日本節目的拉麵內容與價格
再看看台灣的拉麵店內容與價格
我就不會想吃台灣的日本拉麵了