那我可以介紹我大學寄生蟲學教授跟植物病蟲害的教授給你認識~~~

你跟他們聊完天之後~~ 搞不好你會直接絕食不吃東西了~~~ :laugh: :laugh: :laugh:

寄生蟲學教授只吃素~~

植物病蟲害學教授 只吃肉~~~ :D :D :D

看起來好好吃...
好餓喔!!!

其實....可以考慮不吃可能有嫩精的東西....夜市牛排還有一道雞腿排....

沒有嫩精.....但是雞的養育過程富含高劑量的抗生素跟生長素.... :laugh: :laugh:

如果一味的在意是不是有害....可能連水都不能喝了....

但是....大家是不是想到了一件....人不可能不代謝的....與其因噎廢食，

個人覺得還不如先把身體鍛鍊強健


恐怖的食品添加物的作者....在書裡也說....

....與其去怕而避開那些添加物，你又為何不去想他帶來的便利....

以下順序為小弟個人心中排名，由於每個人口味不同、有所差異，僅供參考
本次新增了【太龍軒】、【麵屋台(TAIZO)】
共體驗了大台北地區34間日式拉麵店家

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【 一代目豚骨家】豚骨之王，湯頭打趴大台北地區各家豚骨系拉麵的無敵MEGA拉麵！

【麵屋緣】沾麵系，蕎麥麵與配特有魚系湯頭的絕妙搭配。

【三田製麵所】沾麵系，濃厚魚系湯頭加上粗厚Q彈的麵條，飽滿！

【太龍軒】豚骨系，濃厚湯頭與大阪然屋風味相近，麵條與三田製麵所不相上下，重口味的朋友請試試看。

【太陽拉麵】少見的番茄湯頭，超乎預期的味道，新鮮口感，愛嚐鮮的朋友可以試試看！

【麵屋輝】沾麵系，有濃厚風味卻又相當清爽的風格。

【麵屋台(TAIZO)】豚骨系，與一風堂的風味極相近，有日本一風堂的6成水準，推薦黑麻油拉麵！(請選濃湯頭)

【旺味拉麵】味增系，重口味的味增湯頭，但水準較半年前下降了不少，服務水準有待加強。

【六丁目拉麵】 醬油系，特製的豬肋排拉麵與六丁目拉麵為其特色。

【一風堂】 豚骨系，整體口味偏淡，特製黑香油有淡淡的油垢味，失敗
相較於日本一風堂，只能說是只有3成而已，大概又是為了迎合台灣口味的改變。

【鳥華拉麵】 雞骨湯頭風味相當鮮甜。

【屯京拉麵】豚骨系，人潮絡繹不絕，口碑佳，但實際上並沒有如此絕佳風味，只能算是一般。

【鷹流】湯麵號稱極濃厚，實際口感雖濃厚但味道仍偏淡，但麵條很棒唷！也許沾麵才是王牌？

【味之時計台】醬油湯頭還算可以，味增就弱了許多。

【美濃屋】醬油系，相當懷念的傳統風味，少數在台老店家，紅味增拉麵尤其美味。

【山頭火】豚骨系，人潮絡繹不絕，口碑佳，但實際上並沒有如此絕佳風味，只能算是一般，而且C / P 極低

【樂麵屋】豚骨系，湯頭一般，重口味者可選擇焦蔥拉麵，無限加麵吃到飽，另外各分店有其限定口味是特色之一

【樂山娘】相當懷念的傳統風味，少數在台老店家。

【麵や黑平】沒什麼特殊感想。

【赤坂拉麵】水準較當初開店時下降不少，據說現在水準有提升回來些，但近期沒回去試試，有待證實。

【昭和拉麵】沒什麼特殊感想，C / P 低，但服務品質不錯喔。

【博多拉麵】豚骨系。

【長濱No.1王子拉麵】豚骨系，口味太淡了，我猜想與日本當地的長濱有一定的差距才是。

【Nagi ( 凪 ) 拉麵】湯頭整體偏甜，但行銷方式相當不錯。

【一騎拉麵】外表看似濃厚，實際上偏淡，猜想可能又是被改良成台灣口味了。

【誠屋拉麵(麵通屋) 】飯比拉麵好吃，怎麼會這樣呢？

【鬼切拉麵】沒什麼特殊感想。

【拉麵三士】沒什麼特殊感想，我猜想可能也是迎合台灣口味而改變。

【食樂拉麵】沒什麼特殊感想。

【佐野拉麵】嗯………

【味千拉麵】嗯………

【花月嵐】嗯………眾多人推薦的店家，但我認為無特色且湯頭層次不明，僅是單純的加重口味而已。

【二子山拉麵】嗯………

【山小屋】豚骨湯頭與特製的黑焦油是小弟的噩夢，感謝這次經驗，提升了我對某些氣味的敏感度。(慘…)

以下順序為小弟個人心中排名，由於每個人口味不同、有所差異，僅供參考

本次新增了【梅光軒】

共體驗了大台北地區35間日式拉麵店家

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【 一代目豚骨家】豚骨之王，湯頭打趴大台北地區各家豚骨系拉麵的無敵MEGA拉麵！

【麵屋緣】沾麵系，蕎麥麵與配特有魚系湯頭的絕妙搭配。

【三田製麵所】沾麵系，濃厚魚系湯頭加上粗厚Q彈的麵條，飽滿！

【太龍軒】豚骨系，濃厚湯頭與大阪然屋風味相近，麵條與三田製麵所不相上下，重口味的朋友請試試看。

【太陽拉麵】少見的番茄湯頭，超乎預期的味道，新鮮口感，愛嚐鮮的朋友可以試試看！

【麵屋輝】沾麵系，有濃厚風味卻又相當清爽的風格。

【梅光軒】：具有多種湯頭口味的店家，建議將湯頭加濃才會突顯其特色

【麵屋台(TAIZO)】豚骨系，與一風堂的風味極相近，有日本一風堂的6成水準，推薦黑麻油拉麵！(請選濃湯頭)

【旺味拉麵】味增系，重口味的味增湯頭，但水準較半年前下降了不少，服務水準有待加強。

【六丁目拉麵】 醬油系，特製的豬肋排拉麵與六丁目拉麵為其特色。

【一風堂】 豚骨系，整體口味偏淡，特製黑香油有淡淡的油垢味，失敗
相較於日本一風堂，只能說是只有3成而已，大概又是為了迎合台灣口味的改變。

【鳥華拉麵】 雞骨湯頭風味相當鮮甜。

【屯京拉麵】豚骨系，人潮絡繹不絕，口碑佳，但實際上並沒有如此絕佳風味，只能算是一般。

【鷹流】湯麵號稱極濃厚，實際口感雖濃厚但味道仍偏淡，但麵條很棒唷！也許沾麵才是王牌？

【味之時計台】醬油湯頭還算可以，味增就弱了許多。

【美濃屋】醬油系，相當懷念的傳統風味，少數在台老店家，紅味增拉麵尤其美味。

【山頭火】豚骨系，人潮絡繹不絕，口碑佳，但實際上並沒有如此絕佳風味，只能算是一般，而且C / P 極低

【樂麵屋】豚骨系，湯頭一般，重口味者可選擇焦蔥拉麵，無限加麵吃到飽，另外各分店有其限定口味是特色之一

【樂山娘】相當懷念的傳統風味，少數在台老店家。

【麵や黑平】沒什麼特殊感想。

【赤坂拉麵】水準較當初開店時下降不少，據說現在水準有提升回來些，但近期沒回去試試，有待證實。

【昭和拉麵】沒什麼特殊感想，C / P 低，但服務品質不錯喔。

【博多拉麵】豚骨系。

【長濱No.1王子拉麵】豚骨系，口味太淡了，我猜想與日本當地的長濱有一定的差距才是。

【Nagi ( 凪 ) 拉麵】湯頭整體偏甜，但行銷方式相當不錯。

【一騎拉麵】外表看似濃厚，實際上偏淡，猜想可能又是被改良成台灣口味了。

【誠屋拉麵(麵通屋) 】飯比拉麵好吃，怎麼會這樣呢？

【鬼切拉麵】沒什麼特殊感想。

【拉麵三士】沒什麼特殊感想，我猜想可能也是迎合台灣口味而改變。

【食樂拉麵】沒什麼特殊感想。

【佐野拉麵】嗯………

【味千拉麵】嗯………

【花月嵐】嗯………眾多人推薦的店家，但我認為無特色且湯頭層次不明，僅是單純的加重口味而已。

【二子山拉麵】嗯………

【山小屋】豚骨湯頭與特製的黑焦油是小弟的噩夢，感謝這次經驗，提升了我對某些氣味的敏感度。(慘…)

辛苦了..
親自嘗這麼多家店....

平均價位有標示更好...

是啊
10年前的謠言,怎麼還有人不查清楚就亂講話

小弟也是愛吃拉麵的!

兩個星期前也到梅光軒板橋店去嘗鮮，

我點了湯頭加濃的鹽味拉麵，我學長跟他老婆各點了醬油跟味噌口味

我們吃完一致的認為這家沒有再去第二次的價值。

麵跟湯的感覺不協調.....

如果是我一個人感覺這樣的話，還可以說是我個人口味問題。

但是我們三人都這樣覺得的話，那真的是有點問題了。

而且我們進去吃的時候，有兩桌的客人桌上的麵碗裡湯都沒喝就去買單了....

希望只是板橋店單一的問題。

衝著很多人推薦一代目豚骨家
上次去台北時也順道去吃
出菜速度有夠慢的啦
從11點半等到1點好不容易才吃到
我是沒點最最貴的mega而是點次貴的
湯頭感覺還蠻普通的味道
木耳跟拉麵還蠻不搭的
吃過不會想再吃一次的味道

可能是回憶中的味道永遠是最美好吧
個人吃過最好吃的拉麵是在晴光市場內
還有他的豬排蓋飯也是一絕
現在不知道搬到哪裡去了

這會不會太離譜，
出菜速度慢到要一個半小時?
:jolin: :jolin: :jolin: