木瓜牛奶要如何做才好喝啊
 

最近嘗試著自已做木瓜牛奶來喝，但怎麼調都不太好喝
站上有沒有大大在飲料店打過工啊，可否提供一下好喝的製作方式啊
像木瓜，水，牛奶，糖，的比例之類的

不知道比例，我只知道加全脂牛奶會比較香濃

先把木瓜放在口中嚼一嚼，再喝一口牛奶...XD 我是亂入

我沒親自做過
但我猜想是材料要改一下

首先牛奶要用全脂鮮奶,別用奶粉加水
糖的部分,改用煉乳替代,而且選高級一點的(鮮乳加工而非奶粉加工)
剩下就是比例的部分,但每個人的口味不同,要自己斟酌
如果要濃一點的話,水可以加少一點(不加應該也可以吧..)

最後就是小心不要肥死... :D

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加點剉冰的話口味會更好

剉冰?

是冰角吧,製冰行都有在賣


我看人家都是用木瓜(切塊)+味全牛奶(有錢的就用林鳳營)+一點點糖+水+冰角=500cc木瓜牛奶(賣30圓,這實在很傷本啊)

要配布丁...............
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加上焦糖 :shy:

重點是焦糖布丁裡的奶 :laugh: