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小書僮
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加入日期: Jul 2012
文章: 6
番茄主要吃茄紅素
我看FB有人說
茄紅素要加油加熱去炒才能溶出
這樣吃了才有效

但不知沒加油加熱直接吃為啥沒效
不是都到了肚子裡嗎?

引用:
作者PCDVD-2014
蔬菜水果就直接吃了,打汁好像那些養分會流失

營養都會吸收,記得只有番茄打汁才沒差別
     
      
舊 2014-06-24, 03:35 PM #31
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小書僮離線中  
barking521
*停權中*
 

加入日期: Feb 2014
文章: 6
引用:
作者小書僮
番茄主要吃茄紅素
我看FB有人說
茄紅素要加油加熱去炒才能溶出
這樣吃了才有效

但不知沒加油加熱直接吃為啥沒效
不是都到了肚子裡嗎?



那是杯塔胡蘿蔔素才要加油加熱啦
 
舊 2014-06-24, 03:38 PM #32
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barking521離線中  
k2島民
*停權中*
 

加入日期: Feb 2011
文章: 346
簡單講,現榨的果汁才有喝的價值,濃縮還原的不管幾趴在我看來都一樣
舊 2014-06-24, 03:43 PM #33
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k2島民離線中  
rainwens
Advance Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 400
引用:
作者EAC212
之前好市多有賣..非濃縮還原原汁的柳丁汁..
不過它用塑膠瓶裝..塑膠味蠻大的!!可惜

義美有出非濃縮還原的柳丁汁,
以前還有葡萄汁,但現在沒有了,很可惜~
舊 2014-06-24, 03:58 PM #34
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rainwens離線中  
supjst
Major Member
 
supjst的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: 台中
文章: 272
引用:
作者SUNGF
最慘的是

波蜜 果菜汁 含量30%

還是市售飲料中含量高的

現在100%果汁 其實幾乎不存在

例如夜市現打果汁 冰塊 糖分 理論都不能記入純果汁成分



外面那種我不敢買
衛生還有加一堆糖跟水

至於商店果汁,沒有一款合胃口
且也是加些有的沒的

還是回家自己打比較實在
舊 2014-06-24, 04:03 PM #35
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supjst離線中  
SUNGF
Junior Member
 
SUNGF的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
您的住址: 台中
文章: 913
引用:
作者solosbye
橘子皮不是都被某牌拿去做清潔劑了,怎麼會打成汁這麼浪費
疑?哪來那麼多橘子皮?


橘油是整批橘子 香吉士 連皮押成汁

不小心流進果汁裡

而清潔劑的橘油 是剩下的香吉士皮 橘子皮 柳丁皮 檸檬皮 等柑橘類 渣

萃取

所以依照中華民國法令 & 法國料理命名方式

1.米粉(100米磨成粉)-炊粉(可混 米粉 玉米粉 綠豆粉 番薯粉 諸多不及備載)

2.甜椒佐白松露

3.鴨血(純)-禽血(雞鴨鵝鳥)


今後橘油必須改標示為柑橘油 或香吉士佐橘子佐柳丁佐檸檬油











__________________
世事浮雲何足問,不如高臥且加餐。

Get busy living, Or get busy dying.

因為我是和人類不同的生物啊。雖然降低身份當了卑下的軍人,但其實我是閃亮星星中的高等生命,到了二十九歲就會自動倒退越來越年輕。然後等到了十八歲又會自動停止返老還童,逐漸增加歲數,等再到二十九歲為止。一直這樣重複著。

——by奧利比·波布蘭《銀河英雄傳說》

偉大的人將火種傳給後人...大尾的人將他據為己有

(從M01偷來的簽名檔)
舊 2014-06-24, 04:21 PM #36
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SUNGF離線中  
pompom
Golden Member
 

加入日期: May 2001
文章: 3,356
蔬菜汁 補阿
臺灣蔬菜 除了有機以外 多少會添加 農藥

打成汁 混在一起喝 功效加倍
沒功夫的人 可以強健體魄 有功夫的人 增加內功 讚啦
__________________
無良行政機關 新北市衛生局
新海橋下那棟。交通不方便耶
Ghost island = 呆丸 Welcome to Taiwan!
舊 2014-06-24, 04:43 PM #37
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pompom離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
這玩意兒到底好還是不好,我先不予置評。

利樂包改30%是作產品區隔吧。現在有一種新的方型塑膠瓶,標示無糖高纖,含量是40%,記得好像也是300CC不過蠻貴的,某超商最近特價促買一送一……

另外有400CC盒裝,同樣也標低卡無糖,含量有50%,這個我覺得看起來不錯。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2014-06-28, 07:06 PM #38
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Crazynut離線中  
DDR2286
Advance Member
 

加入日期: Nov 2002
文章: 456
夜市現打果汁

生水+水果+冰塊

生水的味道就是讚
__________________
舊 2014-06-28, 07:22 PM #39
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DDR2286離線中  
yhnui
Junior Member
 

加入日期: Mar 2002
文章: 925
引用:
作者DDR2286
夜市現打果汁

生水+水果+冰塊

生水的味道就是讚


生水指的是自X水
舊 2014-06-28, 07:42 PM #40
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yhnui離線中  


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