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Million
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加入日期: Mar 2012
文章: 382
香港人為什麼喜歡來台北開燒臘店?

最近無意中又發現了一家物美價廉的燒臘便當店
香港人開的,同一條街就有二家,競爭激烈,價格好便宜
燒鴨便當一個才賣55元就甘心價

香港物價不是比台灣高嗎,怎會想不開來台北開燒臘便當店拼低價呢
 
舊 2013-03-14, 02:37 AM #1
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不笑的老K
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加入日期: Aug 2012
您的住址: 城管局
文章: 98
引用:
作者Million
…香港物價不是比台灣高嗎,怎會想不開來台北開燒臘便當店拼低價呢
 之前是因為 97 大限,最近則是因為香港大陸化的關係。

——
 怎麼俺印象中台灣「港式」燒臘店請的都是台灣師父?
 
舊 2013-03-14, 02:46 AM #2
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莫名一言
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加入日期: Jan 2001
您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 787
引用:
作者不笑的老K
 之前是因為 97 大限,最近則是因為香港大陸化的關係。

——
 怎麼俺印象中台灣「港式」燒臘店請的都是台灣師父?




去年去基隆吃的永傳燒臘店
老闆夫妻倆就是香港人
看PTT說女兒很漂亮
但我沒有看到就是了














__________________
莫名一言
歡迎加入減肥幫

此文章於 2013-03-14 02:58 AM 被 莫名一言 編輯.
舊 2013-03-14, 02:56 AM #3
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little.john
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加入日期: Sep 2012
文章: 4
燒鴨還好,宜蘭的鴨子不錯但食材原始成本偏高,吃慣一般台式烤鴨燒鴨的人會被價格嚇一跳。
燒鵝就真的不行,我還沒吃過台灣有香港五成功力的,一方面台灣鵝隻多以滾煮熱燙為主,用來掛爐的燒鵝肥瘦比例都不合格。

以往我在口袋麥克麥克時還會特別要去廣州前先到香港吃一些燒鵝(我都叫師傅現場吃一份,另外帶一份在火車上吃)。
現在地狹人稠的香港遊客好多幾次站在戶外(這還是用餐時間的離峰時段)超過一小時,乾脆老子不吃了隨便買幾個魚蛋包一包先趕車去!
舊 2013-03-14, 03:02 AM #4
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Million
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加入日期: Mar 2012
文章: 382
引用:
作者不笑的老K
 之前是因為 97 大限,最近則是因為香港大陸化的關係。

——
 怎麼俺印象中台灣「港式」燒臘店請的都是台灣師父?

那是最近才新開的店,全家都是香港人,香港人可以來台灣開店這麼容易嗎
沒有簽證及居留的問題
舊 2013-03-14, 03:07 AM #5
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不笑的老K
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加入日期: Aug 2012
您的住址: 城管局
文章: 98
引用:
作者Million
…沒有簽證及居留的問題
 有∼而且越來越麻煩,香港師父就是貴在這兒。
__________________
「好!你們要王,我告訴你,如果你們要王,你們要知道,你要加稅、你要被欺負,因為王要用厚厚重稅來欺壓你們,你們不要我做王,我讓你們。你們選的王,不是合我心意的 ,你們受盡痛苦!」
舊 2013-03-14, 03:10 AM #6
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Million
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加入日期: Mar 2012
文章: 382
引用:
作者little.john
燒鴨還好,宜蘭的鴨子不錯但食材原始成本偏高,吃慣一般台式烤鴨燒鴨的人會被價格嚇一跳。
燒鵝就真的不行,我還沒吃過台灣有香港五成功力的,一方面台灣鵝隻多以滾煮熱燙為主,用來掛爐的燒鵝肥瘦比例都不合格。

以往我在口袋麥克麥克時還會特別要去廣州前先到香港吃一些燒鵝(我都叫師傅現場吃一份,另外帶一份在火車上吃)。
現在地狹人稠的香港遊客好多幾次站在戶外(這還是用餐時間的離峰時段)超過一小時,乾脆老子不吃了隨便買幾個魚蛋包一包先趕車去!

我也覺得台灣的燒鴨比鵝肉好吃

下次有去香港再去嚐嚐港式的燒鵝
舊 2013-03-14, 03:12 AM #7
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little.john
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加入日期: Sep 2012
文章: 4
其實港式頂多是號召用港式燒製手法(其實跟傳統廣式手法同出一源,)廣式烤豬就是一例,不一定要香港師傅掌杓才算道地!

不過依我經驗,我會盡量選香港、大陸皆不是假期的時候去品嚐,有位置坐的機率高很多!
舊 2013-03-14, 03:44 AM #8
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ming70017
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加入日期: Jul 2008
文章: 3
可是台灣的燒臘店每家都超難吃的阿
在國外好吃的東西搬到另一個國家來賣味道都會變
__________________

        新垣結衣              堀江由衣        eVonne許慧欣
舊 2013-03-14, 04:26 AM #9
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ming70017現在在線上  
joker968468
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加入日期: Jan 2013
文章: 1
因為台灣鬼比較多

所以燒臘比較好吃
舊 2013-03-14, 04:29 AM #10
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