我到現在還是三餐吃抗扁麵包!!!!


拍扁麵包師新店開幕！店名「新南珦」

2016-12-28 11:16聯合報 記者蕭雅娟╱即時報導

拍扁麵包師黃士福新店開幕！日前拍攝前總統陳水扁引發議論的麵包師傅黃士福，因年底租約到期，經乾姐王友蘭協助開店落腳前鎮，今天「新南珦手感烘焙坊」開幕，黃士福臉上堆滿笑容說，「覺得踏實」。

店名「新南珦」的不禁令人聯想到蔡政府的新南向政策，店長王友蘭表示，新的店面加上前鎮屬於南區，「珦」讀四聲音意思是「珍貴」、讀三聲音則為「響亮」，好叫有意義就好，和政策「沒有關係」。

黃士福今天一早就開工，不同以往的是臉上多了笑容，他說，新店開幕「覺得比較踏實，我會更加努力打拼」，一路走來謝謝媽媽和乾姐幫了很多的忙，走過困難。

王友蘭表示，一路上壓力很大也遭到恐嚇，阿扁事件不再多談，「我們該做我們的工作了」，阿扁的事應由社會來公論，現在就是把麵包做得更好。

王友蘭說，新店面位置離原工作坊不遠，籌備新店面黃士福遇到資金困難，因此出面投資幫忙開店，陪他走下去，不用擔心錢的問題，昨天經濟發展局核定商業登記，「合法經營」。

新店裝潢時有一段空窗期，至今訂單尚未消化完，新店增加了許多烤盤、烤箱設備，可以讓訂單出貨順利，同時也增加麵包展示空間供消費者選購。

黃士福今天端出古早味蛋糕慶開幕，他表示，近期研發木瓜牛奶麵包，期許自己研發更不同的健康養生的麵包食品。

從裝潢至今「新南珦」很低調，鄰居表示，今天看到媒體上門，才知道麵包師傅搬到隔壁了。今天早上烘焙坊喬遷開幕，前立委張顯耀、市議員黃紹庭今天到場為黃士福打氣鼓勵，張顯耀表示，當麵包師傅受到強權欺負，有這麼多人幫忙，社會很溫暖，新店開幕感到很欣慰，祝他生意興隆。