主題: （偽）單身男子的懶惰經濟晚餐
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Phenix
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加入日期: Mar 2000
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看起來是挺不錯 但是那個低溫烹調太麻煩
直接鐵鍋平底鍋快速搞定一切
引用:
作者FIREFALCON
洋蔥可以切末, 用奶油炒軟到變色後加紅酒跟sous vide後的肉汁收乾, 調味當醬汁.
應該會更好吃.

這招是很好用 但是用錯紅酒就會變成自爆
     
      
舊 2017-03-29, 10:33 PM #51
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