日本、荷蘭、瑞典牛肉 最快9月解禁
[聯合新聞網]

記者鄧桂芬╱台北報導
2017年7月18日 上午1:32

暌違十四年 老饕有福了

暌違十四年，日本牛肉最快今年九月可望重回台灣市場。衛福部食藥署昨天預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案，宣布這三國牛肉已通過系統性查核，其帶骨及去骨牛肉及產品有條件解禁，預告六十天後，最快九月公告。

未來進口台灣的牛肉，荷蘭牛肉產品必須在十二月齡以下，瑞典及日本則是卅月齡以下的健康牛隻，且僅限帶骨及去骨牛肉部位，屠宰時要去除特定風險物質，如迴腸末端、扁桃腺、神經結、脊髓、脊柱等，且肉品來自具駐場獸醫官監管的合格工廠生產，可申請輸台。

牛肉 九成四由國外進口

食藥署食品組科長吳宗熹表示，我國牛肉九成四由國外進口，但因狂牛症因素，民國九十二年起公告停止狂牛症發生國牛肉輸台，包括荷蘭、瑞典及日本。目前開放美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭及巴拉圭等國牛肉輸台，暌違十四年，荷蘭、瑞典及日本終於有望放行。

吳宗熹指出，瑞典自九十五年後無狂牛症病例，日本最後一例是九十八年，荷蘭是一百年。三國多年來努力叩關，盼將牛肉產品輸台，該署為此開過多次專家會議，並跑相關流程，包括書面審查、風險評估、實地查核等，於二年前完成三國的技術性評估，並召開跨部會議確認安全性。