瀏覽單個文章
Million
*停權中*
 
Million的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 382
引用:
作者little.john
燒鴨還好,宜蘭的鴨子不錯但食材原始成本偏高,吃慣一般台式烤鴨燒鴨的人會被價格嚇一跳。
燒鵝就真的不行,我還沒吃過台灣有香港五成功力的,一方面台灣鵝隻多以滾煮熱燙為主,用來掛爐的燒鵝肥瘦比例都不合格。

以往我在口袋麥克麥克時還會特別要去廣州前先到香港吃一些燒鵝(我都叫師傅現場吃一份,另外帶一份在火車上吃)。
現在地狹人稠的香港遊客好多幾次站在戶外(這還是用餐時間的離峰時段)超過一小時,乾脆老子不吃了隨便買幾個魚蛋包一包先趕車去!

我也覺得台灣的燒鴨比鵝肉好吃

下次有去香港再去嚐嚐港式的燒鵝
舊 2013-03-14, 03:12 AM #7
回應時引用此文章
Million離線中