世界前三臭的食物
 

看了萌菌物語,裡面有提到

第三名
芬蘭KIVIAK
臭度:納豆的60倍
做法:將海鷗屍體掏出內臟,放到同樣掏空內臟的海豹屍體肚子中,縫合,埋到永凍土層中半年發酵,待海鷗內部的蛋白質組織糊化後食用
特徵:食用時從海鷗屁股挖個洞,像吸果凍一樣吸裡面的東西

第二名
韓國洪魚燴
臭度:納豆的100倍
做法:將整隻魟魚直接用一大堆稻草完全捆起來使其發酵數月後蒸熟食用
特徵:有超級強烈的氨水氣味,吃一口可以流十分鐘眼淚,據說味道很像五年沒掃的小便間

第一名
瑞典STROMMING
臭度:納豆的200倍
做法:將鯡魚以鹽覆蓋待其發酵數月,熟成後裝罐,但罐頭不可作加熱殺菌處理,好讓其在罐內繼續發酵,待罐身膨脹為兩倍大後食用
特徵:國際航班禁止帶上飛機,因為氣壓因素,罐頭會爆炸

真有趣

過期鮑魚也很....... :jolin: :jolin: :jolin:

STROMMING是世界上最臭的食物以前有看電視報導過
實在是臭到不行,可是北歐人卻是吃的津津有味

韓國洪魚燴用魟魚做的應該也是很臭
去年公司餐廳不會料理魟魚,沒處理好就送出來
整間餐廳都是尿味 :stupefy:
一個月後餐廳的承包商就被解約了 :laugh:

有趣...

根本是可怕指數破表 :jolin:

更正:
第三名KIVIAK是加拿大北部北極圈內的食物
除了直接吃以外,還會把那糊狀物當作烤肉的醬汁塗料...
塞到海豹肚內的海鷗一般來說有數十至上百隻,保留羽毛和內臟(因為羽毛不會發酵,可保持海鷗形狀完整),發酵原因是因為海豹的胃酸

補充
關於STROMMING
很臭的吃法是生吃
但如果烤熟食用,臭度則會大幅下降
變成類似烤鹹魚那種可口美食

洨啦........ :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

正所謂海濱有逐臭之夫啊！
我聽過一種說法：人類會喜歡腐敗的食物，是因為人類在很久很久以前跟猴子一樣還不會使用工具時，因為打不到獵物，只能吃別的動物吃剩的腐壞肉類。
:sleep: :sleep: :sleep:

當初在看動畫那個教授..在吸海鷗的那個畫面時...
心裡在想,告非!!真的有那種食物喔?有夠噁心的啦 :jolin:
..臭豆腐一整個給他輸掉 :D

看了標題本來還以為是榴槤和臭豆腐之流的

原來我太天真了 :shock: